Telur merupakan salah satu makanan yang sangat penting dalam menu makanan pendamping ASI (MPASI) bagi bayi usia 6 bulan ke atas. Ahli gizi dan dokter anak banyak merekomendasikan telur sebagai sumber protein serbaguna dalam MPASI karena kandungan nutrisi yang lengkap dan mudah dicerna oleh tubuh bayi.

Telur mengandung protein tinggi yang sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan otot serta jaringan tubuh bayi. Selain itu, telur juga mengandung kolin yang baik untuk perkembangan otak bayi dan asam amino esensial yang diperlukan untuk pembentukan sel-sel tubuh.

Selain itu, telur juga mengandung zat besi yang penting untuk mencegah anemia pada bayi. Kandungan vitamin B kompleks dalam telur juga membantu dalam proses metabolisme energi dan memperkuat sistem kekebalan tubuh bayi.

Telur juga merupakan sumber lemak sehat yang baik untuk perkembangan otak dan sistem saraf bayi. Kandungan lemak dalam telur juga membantu dalam penyerapan vitamin A, D, E, dan K yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi.

Namun, perlu diingat bahwa telur harus dimasak dengan baik sebelum diberikan kepada bayi untuk mencegah risiko infeksi bakteri seperti Salmonella. Telur rebus atau telur dadar adalah pilihan yang baik untuk diberikan kepada bayi.

Dengan manfaatnya yang beragam, telur merupakan pilihan makanan yang sangat baik sebagai sumber protein serbaguna dalam MPASI untuk bayi. Namun, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter anak atau ahli gizi sebelum memberikan telur kepada bayi untuk memastikan kesiapan dan keamanan bayi dalam mengonsumsi telur. Semoga artikel ini bermanfaat bagi para orangtua yang sedang mempersiapkan menu MPASI untuk bayi mereka.