Resep Marble Cake Antigagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran

Lebaran sudah semakin dekat, dan pastinya kita ingin menyajikan hidangan yang lezat dan spesial untuk keluarga tercinta. Salah satu kue yang bisa menjadi pilihan untuk hidangan Lebaran adalah Marble Cake. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, cocok untuk dinikmati bersama secangkir teh atau kopi di hari yang spesial.

Chef Devina Hermawan, chef kondang Indonesia, memiliki resep Marble Cake yang anti gagal dan pastinya enak. Berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan:
– 200 gram mentega
– 200 gram gula pasir
– 4 butir telur
– 250 gram tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 100 ml susu cair
– 1 sendok teh vanila extract
– 3 sendok makan bubuk cokelat
– 1 sendok makan air panas

Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder secara bergantian dengan susu cair dan vanila extract. Aduk hingga tercampur rata.
4. Ambil separuh adonan dan campur dengan bubuk cokelat yang telah dilarutkan dengan air panas.
5. Tuang adonan bergantian warna cokelat dan putih ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.
6. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya suhu 180 derajat Celcius selama 45-50 menit atau hingga matang.

Marble Cake ala Chef Devina Hermawan siap disajikan untuk Lebaran. Kue ini pasti akan menjadi favorit di meja makan dan disukai oleh semua anggota keluarga. Selamat mencoba!