Ahli gizi adalah orang yang ahli dalam ilmu gizi dan makanan yang sehat. Mereka memiliki pengetahuan yang luas tentang nutrisi dan bagaimana makanan mempengaruhi kesehatan tubuh. Salah satu hal yang menjadi perhatian ahli gizi adalah sumber karbohidrat dalam makanan.
Karbohidrat adalah salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk energi. Namun, tidak semua sumber karbohidrat baik untuk kesehatan. Beberapa sumber karbohidrat seperti gula dan tepung putih dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang tidak sehat dan dapat menyebabkan masalah kesehatan jangka panjang.
Oleh karena itu, ahli gizi seringkali memberikan opsi sumber karbohidrat yang sehat kepada masyarakat. Beberapa contoh sumber karbohidrat yang sehat adalah nasi merah, quinoa, kentang manis, dan sayuran berdaun hijau. Sumber karbohidrat ini tinggi serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh.
Selain itu, ahli gizi juga seringkali merekomendasikan untuk mengurangi konsumsi karbohidrat olahan seperti roti putih, pasta, dan kue-kue yang tinggi gula. Mengganti sumber karbohidrat ini dengan sumber karbohidrat yang lebih sehat dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan mencegah penyakit seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.
Jadi, jika Anda ingin menjaga kesehatan tubuh Anda, penting untuk mendengarkan saran ahli gizi mengenai pilihan sumber karbohidrat yang sehat. Dengan mengonsumsi karbohidrat yang sehat, Anda dapat mendukung kesehatan tubuh Anda dan mencegah masalah kesehatan yang serius.