Steak merupakan salah satu makanan yang sangat populer di kalangan masyarakat. Namun, seringkali steak dianggap sebagai makanan yang tinggi lemak dan tidak sehat. Padahal, dengan beberapa kiat makan steak yang tepat, Anda bisa tetap menikmati steak tanpa khawatir akan kesehatan Anda.

Pertama, pilihlah daging yang rendah lemak. Saat membeli steak, pastikan Anda memilih daging yang memiliki sedikit lemak. Daging yang rendah lemak biasanya adalah daging sapi tanpa lemak atau daging ayam tanpa kulit. Dengan memilih daging yang rendah lemak, Anda bisa mengurangi asupan lemak jenuh yang tidak baik untuk kesehatan jantung Anda.

Kedua, hindari saus yang tinggi lemak. Saat menikmati steak, sangatlah penting untuk memperhatikan saus yang Anda gunakan. Hindarilah saus-saus yang tinggi lemak seperti saus krim atau saus berbahan dasar mentega. Sebagai gantinya, Anda bisa memilih saus tomat atau saus balsamico yang lebih rendah lemak dan kalori.

Ketiga, pilihlah metode memasak yang sehat. Untuk memasak steak, sebaiknya gunakan metode memanggang atau panggang. Hindari menggoreng steak dengan minyak banyak karena akan menambah jumlah lemak dalam steak Anda. Dengan memanggang steak, Anda bisa menikmati steak yang lebih sehat dan rendah lemak.

Keempat, perhatikan porsi makan Anda. Meskipun steak yang Anda pilih rendah lemak, namun tetaplah perhatikan porsi makan Anda. Jangan terlalu banyak mengkonsumsi steak dalam satu waktu karena bisa membuat asupan kalori Anda melonjak. Sebaiknya, konsumsi steak dalam porsi yang seimbang dan jangan lupa untuk menambahkan sayuran sebagai pelengkap.

Dengan mengikuti kiat-kiat di atas, Anda bisa tetap menikmati steak tanpa perlu khawatir akan kesehatan Anda. Selamat menikmati steak sehat dan rendah lemak!