Bogor, sebuah kota yang terletak di Jawa Barat, terkenal dengan keindahan alamnya yang hijau dan udaranya yang sejuk. Selain itu, Bogor juga memiliki beragam kuliner khas yang patut untuk dicoba bagi para wisatawan yang berkunjung ke kota ini. Berikut adalah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba:
1. Soto Bogor
Soto Bogor adalah salah satu makanan khas yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Bogor. Soto Bogor terbuat dari kaldu ayam yang gurih dan daging ayam yang lembut, disajikan dengan tambahan bihun, tauge, telur rebus, dan sambal. Rasanya yang lezat dan hangat cocok untuk disantap di cuaca yang sejuk di Bogor.
2. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah jenis asinan yang terbuat dari berbagai macam sayuran seperti kol, tauge, dan kacang panjang yang disiram dengan bumbu kacang manis dan pedas. Asinan Bogor memiliki rasa yang unik dan segar, cocok untuk menghilangkan dahaga saat berjalan-jalan di Bogor.
3. Roti Unyil
Roti Unyil adalah roti kecil berisi aneka rasa seperti coklat, keju, dan kacang yang menjadi camilan favorit di Bogor. Roti Unyil biasanya disajikan dalam bentuk paketan kecil yang cocok untuk dinikmati saat istirahat di taman atau sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah.
4. Manisan Buah
Bogor juga terkenal dengan manisan buahnya yang khas dan lezat. Manisan buah Bogor terbuat dari berbagai macam buah seperti mangga, nanas, dan jeruk yang disiram dengan sirup gula merah atau asam. Manisan buah Bogor memiliki rasa yang manis dan segar, cocok untuk menghilangkan rasa penat setelah berkeliling kota.
Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini. Selain itu, masih banyak kuliner khas lainnya seperti mie kocok, laksa Bogor, dan nasi ulam yang juga patut untuk dicoba. Jadi, jangan lupa untuk mencicipi kuliner khas Bogor saat berlibur ke kota ini!