Sushi merupakan salah satu makanan Jepang yang sudah sangat populer di seluruh dunia. Makanan ini terdiri dari nasi yang dibentuk dan disajikan dengan berbagai jenis bahan tambahan seperti ikan, sayuran, telur, dan lainnya. Namun, tahukah Anda bahwa ada berbagai jenis sushi yang berbeda-beda? Berikut adalah beberapa jenis sushi yang populer di Indonesia:

1. Nigiri Sushi
Nigiri sushi merupakan jenis sushi yang paling umum dan sering ditemui di restoran sushi. Sushi ini terdiri dari sepotong nasi yang dibentuk dan diberi potongan ikan atau bahan tambahan lainnya di atasnya. Nigiri sushi biasanya disajikan dengan sedikit wasabi di antara nasi dan bahan tambahan.

2. Maki Sushi
Maki sushi adalah sushi yang dibuat dengan cara membungkus nasi dan bahan tambahan dengan nori (rumput laut). Sushi ini biasanya memiliki diameter sekitar 2-3 cm dan panjang sekitar 5-6 cm. Ada berbagai jenis maki sushi, seperti hosomaki (maki sushi yang tipis), futomaki (maki sushi yang tebal), dan uramaki (maki sushi yang memiliki nasi di luar nori).

3. Temaki Sushi
Temaki sushi merupakan sushi yang dibuat dengan cara membungkus nasi dan bahan tambahan dengan lembaran nori yang berbentuk kerucut. Sushi ini biasanya dimakan dengan cara dipegang dengan tangan dan dimakan sekaligus. Temaki sushi sering disajikan dengan berbagai jenis isian seperti tuna, salmon, sayuran, dan lainnya.

4. Chirashi Sushi
Chirashi sushi adalah sushi yang terdiri dari nasi yang diberi berbagai jenis potongan ikan, sayuran, telur, dan bahan tambahan lainnya di atasnya. Sushi ini biasanya disajikan dalam mangkuk atau baskom dan dimakan dengan sendok. Chirashi sushi sering disajikan dalam acara-acara spesial atau festival di Jepang.

Itulah beberapa jenis sushi yang populer di Indonesia. Jika Anda ingin mencoba berbagai jenis sushi, jangan ragu untuk mengunjungi restoran sushi terdekat di kota Anda. Selamat menikmati!